커피의 효과는 주로 그 주요 성분인 카페인에 기인합니다. 카페인은 중추 신경계에 영향을 미치며, 뇌 내에서 아뇨산이라는 화합물을 차단하여 피로를 줄이고 각성 상태를 유지합니다. 이러한 특성으로 커피는 많은 사람들이 하루를 시작하거나 기운을 차리기 위해 선택하는 음료 중 하나가 되었습니다. 카페인의 각성 효과: 카페인은 뇌에서 아뇨산을 차단함으로써 신경 전달물질인 도파민과 노르에피네파린의 분비를 촉진합니다. 이로 인해 각성 상태가 향상되고, 기억력과 집중력이 향상될 수 있습니다. 에너지 소비 촉진: 카페인은 지방 셀에서 지방을 분해하고 혈액으로 방출되도록 자극함으로써 신진대사를 촉진합니다. 이는 운동 중에 지구력을 향상시키고, 더 많은 에너지를 사용하게 도와줄 수 있습니다. 항산화 성분의 풍부함: 커피에는..